⁣La transformación del menú, nuevas tecnologías⠀ ⠀

⁣La transformación del menú, nuevas tecnologías

Continuamos hablando de cambios, y es que el COVID-19 definitivamente llego para transformar nuestra manera de pensar, de accionar, de convivir, ya no seremos los mismos individuos que eramos antes de todo este proceso. La restauración está atravesando una transformación sustancial y el menú es una de ellas, ya que es importante cuidar, mantener y proteger la seguridad e higiene del personal y de los clientes. ⠀

La transformación del menú

Uno de los elementos que debe transformarse es el menú, para eso debemos apoyarnos en las nuevas tecnologías, la carta tradicional es considerada un foco de infección a menos que se desinfecte constantemente pero para aligerar un poco el proceso y generar confianza en el cliente te recomendamos algunas estrategias que puedes poner en práctica para tener un menú adaptado a las nuevas circunstancias.⠀

Como transformar tu menú:

  1. El uso de codigo QR es una muy buena opción, puedes colocar un sticker con dicho código en tus mesas y las personas al escanear 📱 el código tienen acceso de manera inmediata al menú digital que puedes tener alojado tanto en tu web como en la nube. Usualmente este tipo de archivos son considerados «vivos», es decir, que puedes modificarlos cuando gustes, incluir platos nuevos, modificar precios o modificar lo que desees.⠀
  2. Otra opción es tener disponibilidad de tablets pero es bastante costoso por el número de equipos que tendrías que adquirir y de igual manera debes estar atento a la desinfección constante.
  3. Por último, está el uso de pantallas pero dependerá del tipo de restaurante que tengas. Son ideales para restaurantes bajo la modalidad fast casual.

En definitiva debes considerar que los consumidores se decantarán por los sitios que se adapten y tomen medidas en cuanto a la prevención, pero además debes considerar la opción que sea más cómoda y rentable para el negocio.⠀

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