Neurogastronomía Aplicada nivel Platinum

Profundizar en el cómo nuestro cerebro toma decisiones, según las últimas investigaciones de neurociencias, a través de la comprensión y aplicación de conceptos asociados a la salud física, emocional y mental, para que así desarrolles nuevas habilidades y destrezas que te permitirán aplicar la Neurogastronomía de forma especializada.

Ejes temáticos principales:

  • Modulo 1
    Gerencia del bienestar
  • Modulo 2
    Neuro decisiones
    Neuro programación
    Neuro Liderazgo
  • Module 3
    Formación de equipos de alto rendimiento
    Aprendizaje social, emocional y ético
  • Modulo 4
    5 claves de la gerencia gastronómico
    Diseño de recetas y platos
    Ingeniería de menú
  • Modulo 5
    Neuro Marketing
  • Modulo 6
    Neuro Emprendimiento: 12 claves para el éxito

Al finalizar este taller estarás en capacidad de saber:

  • Cómo desarrollar habilidades para mejorar tu comunicación empática
  • Cómo mejorar los procesos de análisis del entorno aplicando la Neurogastronomía, para identificar estados de amenaza y controlar la amígdala
  • Cómo aplicar herramientas para programar tu cerebro y así tomar mejores decisiones
  • Cómo potenciar las habilidades de liderazgo para gestionar equipos de trabajo
  • Cómo diseñar recetas de una manera más eficiente e implementar ingeniería y diseño de menú con la intensión de incrementar ganancias
  • Cómo aplicar el camino del héroe en tu emprendimiento para garantizar el éxito

Dirigido a:

Neurogastronomos con certificado de aprobación del Diplomado de Neurogastronomía Aplicada nivel Gold

Incluye:

  • Material de apoyo y bibliográfico
  • Coffee Break AM/PM
  • Certificado de participación y pin nivel gold de YoSoyNeurogastronomo (validado internacionalmente por Like a Chef, llc)

Términos y condiciones

En caso de eventualidad, nos reservamos el derecho de modificar la fecha, horario y lugar del diplomado hasta 2 días antes del su inicio, quedando los cupos reservados para otra oportunidad.
Una vez iniciado el Diplomado, en caso de eventualidad, nos reservamos el derecho de modificar la fecha, horario y lugar de las clases hasta 2 días antes de las fechas pautadas.
El certificado es entregado al finalizar el Diplomado. El participante debe asistir al 80% de las clases y entregar el trabajo final para poder optar por el certificado.

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Merlín Gessen
Neurogastronomo
Es consultor especializado en la novedosa rama de la Neurogastronomía Aplicada
Ceo & Founder
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Pablo Medina Garcia
Coach Ontológico
Aprendizaje experiencial, social & emocional
PhD Neurociencia
Un Científico qué te habla claro sobre el Cerebro y la Conducta

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