NEUROGASTRONOMÍA APLICADA: EL ÉXITO DE UN RESTAURANTE. LO QUE NADIE NOS DICE.

Con nuestro libro descubrirás cómo crear experiencias únicas, memorables y sostenibles que generan felicidad y fidelizan a tus clientes. 

Este libro revela los secretos de la fórmula del sabor, desglosando cómo puedes construir experiencias que integren cada aspecto del ambiente y la comida, brindando así una experiencia gastronómica inolvidable. 

Desde la intuición hasta la razón, explorarás cómo los seres humanos somos neurogastrónomos por naturaleza, y cómo muchas de nuestras actividades cotidianas se basan en esta ciencia. 

A través de estas páginas, te invitamos a abrir una nueva puerta hacia este maravilloso mundo y transformar la forma en que vives tu vida, revelando los secretos que nadie más te ha contado.

¡Adéntrate en el éxito de un restaurante desde una perspectiva única y crea momentos que hagan que tus clientes regresen y te recomienden una y otra vez!

¿Qué es la Neurogastronomía Aplicada?

Es una herramienta poderosa que, sin lugar a dudas, nos hace mejores personas y nos permite vivir con mayor entrega y compromiso. En ella, encontramos la necesidad de ir más allá de nuestros límites preestablecidos.

Estamos firmemente convencidos de que es esencial que todos tengan la oportunidad de explorar este fascinante mundo. Por esta razón, hemos diseñado un emocionante viaje que incluye workshops, talleres, seminarios y la creación del primer Diplomado de Neurogastronomía Aplicada en Latinoamérica, todo respaldado por la Asociación Venezolana de Neurogastronomía.

El camino del neurogastrónomo está lleno de recompensas y se divide en tres pasos. El primero es el nivel Gold, donde desarrollamos los fundamentos básicos que nos ayudan a comprender cómo el cerebro experimenta la gastronomía. Luego avanzamos al nivel Platinum, donde adquirimos herramientas especializadas que nos permiten aplicar la neurogastronomía de manera más amplia. Finalmente, llegamos al nivel Black, donde trabajamos en perfeccionar nuestras habilidades de mentoría para formar a otros entusiastas de la neurogastronomía.

Únete a nosotros en este emocionante viaje y descubre cómo la Neurogastronomía Aplicada puede enriquecer tu vida y cambiar la forma en que experimentas el mundo culinario.

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